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貼紙印刷台灣人越來越愛吃起司,市面上也有很多起司的美味料理,不過你知道你吃的是天然起司,還是再製起司嗎?天然的起司是從動物的乳汁添加乳酸菌和凝乳酵素,發酵凝結,製作得花10幾個小時;而再製起司是把天然的起司融化後再塑型,不過通常裡頭天然起司的含量都不高,還會添加磷酸鹽,目的就是為了讓再製起司好凝結、防腐跟保水,但這樣一來,再製起司的磷含量和鈉含量也很高,再加上現在有很多加工食品也都有添加磷酸鹽,吃多了,恐怕反而會讓鈣質流失。

數位印刷相較傳統印刷,數位印刷擁有高產能所以能縮短交期,幫助印刷業有效降低營運成本,並可專注於印刷諮詢服務,與顧客能有更深入的互動、印刷效果也更貼近客戶需求。在疫情期間原以為營收會銳減,但數位印刷的效果與品質深受顧客喜愛,又能承接少量、客製、多樣化的訂單,同時在數位平台上提供標籤貼紙諮詢、客製化貼紙及貼紙印刷等專業服務,實現差異化服務。而印刷產業當中最常使用到的標籤貼紙分為以下幾種:
1. A4貼紙:A4標籤貼紙是將A4尺寸的貼紙分割為需要的尺寸,可以使用一般噴墨或雷射印表機自行印製文字或圖像,客製化可以從 1×1 到 9×19 數量、特殊尺寸都可以訂製,也有圓角矩形、圓形的樣式,適用於郵寄地址、姓名貼紙、條碼、檔案夾、光碟、成分、包裝外箱及貨運配送標籤等。
2. 點陣式連續標籤貼紙:與A4貼紙類似,不同的是專為點陣式印表機設計,左右兩側有專用的連續孔,電腦孔洞適用於點陣式列表機,常用於連續電腦標籤、出貨箱外貼紙、郵寄資訊貼紙。貼紙印刷
3. 條碼標籤貼紙:條碼標籤是由規則排列的線條與空白所組成的圖示,可快速和精確地將圖示解讀成數位訊息以作為各種應用,分為熱感式與熱轉印式,常用於餐飲業的標籤機。熱感式紙遇熱就會變黑,常在便利商店拿到的收據即是使用這種材料,缺點是字久了會消失。熱轉印則是使用碳帶列印,較不會褪色,QR code是二維條碼(2D Becode)其中的一種,也是現今使用最普遍的種類。
4. 特殊材質運用:電路板上絕緣的覆蓋膜貼紙與控制面板上的介面標籤,其實都可由標籤貼紙廠商負責製作,不過許多工業用特殊的材質,是一般人比較不會接觸到的。

營養師蘇啟臣:「再製起司它是高鈉高磷,可是其實在食物當中,很多它是更高鈉高磷,那我們探討說,它到底我可不可以吃這片起司,其實在營養的觀點,我們探討的是它總量有沒有攝取過量。」營養師說,現在我們很難不吃進高鈉高磷,但可以靠運動、多曬太陽,才不會讓化學添加物危害健康。

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