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除夕夜是全家齊聚一堂的日子。來自日本的「日本和牛」,濃郁甘甜、入口即化的美味外,是「一年中最台中隔熱紙推薦奢華的一餐」,The Japan Food Product Overseas Promotion Center(簡稱:JFOODO)於聯手全台具代表性九家餐飲名店,共同舉辦「日本和牛餐廳週」活動,主廚們紛紛使出絕活,推出日本產和牛料理。今年年夜飯就用日本產和牛鍋物,與家人一起度過團圓的奢華時光吧!

JFOODO推薦日本產和牛美妙滋味的吃法,以「薄切肉涮台中隔熱紙價格涮鍋」品嘗。

台中隔熱紙推薦的玻璃隔熱膜,是玻璃貼膜的一種。而玻璃貼膜根據功能及其應用範圍分類,可分為節能膜、安全防爆膜以及裝飾膜三種。而夏季用於窗戶隔熱的玻璃貼膜則被歸於節能膜一類中去。玻璃隔熱膜能夠過濾光線,那麼,它是如何工作的呢?其工作原理分主要有兩種,一是將太陽熱能反射回去,其二則是部分太陽熱能被玻璃隔熱膜吸收,然後再通過隔熱膜釋放到室外。人們在選購玻璃隔熱膜的時候,聽商家吹得天花亂墜,什麼有了隔熱膜甚至可以不用空調,什麼隔熱膜可以阻隔90%以上的熱量。其實這都有一點誇張。但是玻璃隔熱膜確實是有效的,它可以將阻隔60%-78%的熱量,有效的過濾室外強光與輻射,通過玻璃隔熱膜進入的光線,不會讓皮膚有灼燒感,阻止室外高溫向內侵襲。但是,使用玻璃隔熱膜並不代表夏季可以不用空調。只能說,使用了玻璃隔熱膜,空調溫度可以稍微調高一些,降低室內能耗。

此次參與「日本和牛餐廳週」活動的有,新竹「一燒和牛專賣」的「日本產A5和牛涮涮鍋紅白會」;乾杯集團「老乾杯」,推出「老乾杯日本產和牛前胸紛雪燒」;同屬乾杯集團的「黑毛屋」,涮涮鍋升級「黑毛屋嚴選日本和牛涮涮鍋;肉品專賣店「肉 ROU by T-HAM」,涮涮鍋與壽喜燒;麻辣壹號店的「2019新年圍爐日本和牛套餐」;台北美福飯店「晴山日本料理」的「迎春日本和牛限定」;「樂軒松阪亭」的「新年日本和牛涮涮鍋套餐」;蘭亭旗下兩間店:「蘭亭燒肉和牛極致料理」推出「日本?和牛板腱子」、「蘭亭鍋物和牛極緻料理」則是主打「蘭亭鍋割烹新年旬套餐」。

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